Pannekaker kan brukes til mye, og er elsket av alle. Det passer til middag, dessert og er perfekt å ta med seg på tur.


OPPSKRIFT (4 pers):
7 dl melk
4 dl mel
80 gram smeltet smør
1/2 ts salt
3 egg
Slik gjør du:
Visp mel og melk til røren er klumpfri
Tilsett smør og salt.
Når røren er jevn visper du inn eggene.
La røren stå på benken å svelle i ca 20 minutter.
Stek pannekakene i stekepanne på middels/høy temperatur på begge sider til de er gylden. Vi bruker ikke smør til steking da det er en del smør i røren.
Visste du at man kan lage figurer på pannekakene? Se hva som skjedde når vi prøvde det her!

Tips! Hell røren over på en flaske, å stek deilige pannekaker ute på tur.
